Migration of Plastic Additives : One of the Risks of bioactive Food Ingredients ?

Die Migration von Weichmachern aus Kunststoffen, die zur Verpackung von Lebensmitteln verwendet werden, in die entsprechenden Lebensmittel, ist ein lange bekanntes und kontrovers diskutiertes Thema. Die Weichmacher werden den Kunststoffen zugesetzt, damit sie geschmeidig und formbar werden. (…)

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit / Journal of Consumer Protection and Food Safety, 10 : 940, 2015

The article

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s